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西红柿炒鸡蛋米饭怎么做?

2021-07-18 23:05:53 32

西红柿蛋炒饭虽然普通,但是营养价值很高,所以在生活当中有时间或者是在饥饿的时候,这一道食物,可以说是最方便,最简单的营养充饥方法,大家可以看看下面的制作方法介绍。

一、所需食材

主料:饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵、青辣椒

配料:米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵、青辣椒两个

二、制作方法

1、西红柿洗净切粒,青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎,鸡蛋用小碗打好备用;

2、冷锅下熟猪油烧热,加葱白炝香。下米饭转中火慢炒;

3、待米饭加热过油后,浇上鸡蛋液,开大火快速翻炒,使蛋液均匀裹在米饭粒上;

4、依口味加入味汁、调味料,下西红柿粒、葱叶翻炒,切好的丝状青椒均匀出锅即可 ,点缀炒饭。

三、食用须知

鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。

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