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吃牛肉不能吃什么?牛肉的禁忌

2021-07-18 23:07:06 32

牛肉含有丰富的蛋白质和其它营养素,经常食用牛肉,不仅能促进生长发育,而且对于术后滋补,四肢无力,缺铁性贫血等都有促进恢复的作用。中医上讲究食物合理搭配,这样可以避免很多食材的副作用,也可以更好地促进营养吸收。

牛肉的禁忌

1、牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜;

2、牛肉和豆酱一起吃,很容易会伤及五脏;

3、牛肉与香附子同吃,容易生九子疮;

4、牛肉与韭菜同吃,容易上火;

5、牛肉与白酒同吃,容易上火,牙龈容易发炎;

6、牛肉同生姜同吃,容易上火;

7、牛肉与猪肉同吃,一温中健脾,一冷腻滋阴,一温一寒,互相抵触;

8、牛肉不可与鱼肉同烹调;

9、牛肉不可和田螺一起吃,否则很容易会引起中毒;

10、牛肉和红糖同吃会涨肚子;

11、牛肉不宜与黍米同吃。

另外,一般人群均可食用牛肉,对生长发育、术后、病后调养、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病的人也适合。但感染性疾病、肝肾病的人应该慎用。而且,牛肉为发物,患疮疖湿疹、痘痧、瘙痒者应当慎用。

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