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熏肉一次吃多少最好?熏肉多久吃一次最好?

2021-07-10 12:46:07 32

熏肉属于腌制食品,不宜吃多,也不能经常食用。不少人困惑,熏肉一次吃多少最好?关于,熏肉一次吃多少最好?熏肉多久吃一次最好?5号网小编来为您一一解答!

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腊味一直是很多家庭餐桌上必备的美味肉食。尤其是广东等南方城市,更是对其情有独钟,有的家庭甚至隔三差五就要过一回腊肉瘾。不过,5号网小编提醒,过多地摄取腊肉,会增加患胆结石的风险。熏肉不是不能吃,但要少吃慎吃,一星期一次便可。每次最好别超过100克。蒸、煮、炒腊肉均可,但不宜高温油炸。为防止摄入亚硝酸盐等有害物质,在食用腊肉之前应将其浸泡洗净,以降低有害物质的含量。

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熏肉多久吃一次最好

熏肉一周吃1-2次最好。熏肉,是用木炭和木屑熏制的肉,因为去除了肉内水分与浮流油脂,虽然维生素会有些损失,但是蛋白质含量与矿物质比鲜肉中含量大,营养价值仍然高。熏肉的品种有熏五花肉、熏猪头、熏猪蹄、熏排骨、熏下水等10多种。

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健康吃肉三大注意点

1、肉类食物代谢产生较多的毒素,要多喝水,多吃富含膳食纤维的食物、多运动以便通过尿液、汗液、大便排除。

2、中医讲水谷与气血不相两立,肉类食物的消化吸收代谢都损耗气血,所以要适量而可,并且多吃点补脾胃、助消化的食物,如粳米,黄豆,荞麦等。

3、肉食属于高热量的食物,要防止肥胖,以及肥胖引起的其他疾病。

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