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八宝饭要蒸多长时间?八宝饭微波炉加热多久?

2021-07-10 12:53:42 32

八宝饭是过年很多地区都会吃的一道菜,寓意着吉祥如意。可是八宝饭由糯米制成,比较难蒸熟,今天5号网小编就要为大家介绍一下,八宝饭要蒸多长时间?八宝饭微波炉加热多久?

八宝饭要蒸多长时间?八宝饭微波炉加热多久?

八宝饭要蒸多长时间

八宝饭主要的是糯米。糯米要烂,越烂越好,而糯米不易蒸烂。所以事先要把糯米煮过,至少要煮成八分烂。这是最关重要的一点。所谓八宝并没有一定。莲子是不可少的。莲子也不易烂,有的莲子永远烂不了,所以要选容易烂的莲子,也要事先煮得八分烂。莲子不妨多。制作加工好的八宝饭,蒸制15分钟就可以了,香甜可口,可是不要吃太多哟,容易不消化呢。

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八宝饭微波炉加热多久

在超市买的半成品八宝饭,放入微波炉中中高火加热5分钟就可以吃了。八宝饭寓意着吉祥如意,很多地方都有在腊八节吃八宝饭的习俗。记忆中的八宝饭甜甜糯糯的,何不在家尝试做上这样一道八宝饭。在寒冷的冬日和家人在一起,感受暖暖的幸福。多做的吃不掉还可以用保鲜膜包起来,放进冰箱保鲜。

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八宝饭的做法

小南瓜八宝饭

材料:小南瓜2个,糯米1杯子,豆沙、黑洋酥小半碗,蓝莓干、枸杞几颗。

做法:

1.糯米淘洗后,加水先蒸熟,放凉。

2.南瓜切去盖头,用掏出囊,再用汤勺慢慢掏出南瓜肉。

3.留下一个完整的南瓜壳,将糯米饭铺上南瓜的底部,再铺上一层豆沙或者黑洋酥,最后再铺上一层糯米饭,在米饭上撒上几颗蓝莓干或枸杞。

4.盖上南瓜帽,上蒸锅蒸15-17分钟即可食用。

猪油豆沙八宝饭

材料:糯米,猪油,豆沙,西瓜子仁,松子仁,杏脯肉,提子干,莲心,桂圆肉,红枣肉,白糖,桂花糖。

做法:

1.先蒸熟糯米饭,趁热拌入适量白糖和猪油。现成的豆沙里最好再放入糖桂花和猪油再炒拌一下。

2.先用猪油擦碗的四周以便倒扣出来成型。

3.在碗底分别摆放八种食料,再添加糯米,分别层次加入糯米和豆沙,最后再加入糯米揿实。

4.我是用水果羹勾了薄芡浇在蒸好的八宝饭上。因为八宝饭比较油腻,水果羹和它搭配后可以解腻,吃起来很爽口。

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